スリラチャの赤備え

第73回リアルサンプリングプロモーション(RSP)in品川で紹介のあった、
スリラチャの赤備え。

スリラチャとは、
アジア発祥、アメリカ育ちのニンニク仕立てのホットソースです。
アメリカで爆発的人気での旨辛ソースを、
オリジナル配合で輸入したものが、
スリラチャの赤備えソースです。

お持ち帰り用に 、
スリラチャの赤備えと、
スリラチャの赤備えのポテトチップスいただきました。
ポテトチップスにつけて食べてみましたが、
ちょっと辛いですが、
後引く美味しさです。

スリラチャの赤備えソースをマヨネーズと混ぜて、
スリラチャの赤備えポテトチップスのサラダにしました。
スリラチャの赤備えソースとマヨネーズを混ぜると、
まろやかな辛さでとても美味しいです。
これはお酒のお摘みにも良いです。


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